Compota de maçã e canela

Name: Compota de maçã e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de maçãs já limpas e descascadas; 150 ml de água; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pau de canela; 1 kg de açúcar

Sobremesa

4 porções

15 min

1 min

Muito Fácil

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Esta é uma ótima receita de sobremesa com doces e saborosos maçã.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 kg de maçãs já limpas e descascadas

150 ml de água

1 colher de chá de canela em pó

1 pau de canela

1 kg de açúcar

Preparação

Depois de descascadas as maçãs, coloque-as num tacho juntamente com o açúcar, a canela em pó e o pau de canela e a água.
Leve ao lume, e assim que começar a ferver reduza-o para o mínimo e deixe cozinhar muito lentamente durante 1 hora.
Ao fim desse tempo retire o pau de canela e passe as maçãs com a varinha mágica.
Leve novamente a lume brando até o doce atingir o ponto de estrada.
Retire do lume, e coloque em frascos.