Doce de maça com canela aromatizado com cardomomo

Ingredientes

• Maças
• Açúcar
• 1 Pau de canela
• 1 Colher de chá de canela moída
• 1 Colher de chá de cardomomo

Preparação

• Descascar e cortar as maças aos bocadinhos e dar-lhe uma fervura rápida, pesar no fim de bem escorrida e juntar pouco mais de metade do peso em açúcar.
  Colocar na cuba as maças e juntar o açúcar e o pau de canela.
• Programar a opção doce, a 20 minutos do final passar o preparado pela varinha mágica, até ficar com apenas alguns bocadinhos maiores, colocar de novo na cuba e juntar 1 colher de chá de canela e outra de cardomomo.
• Deixar terminar o programa e se necessário repetir até ganhar uma consistência desejada.

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