Petitchef

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Lanche
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
115 Kcal
Existe também as chamuças na versão doce. A prova é esta receita onde recheamos com maçã e canela (a dupla perfeita). A técnica da dobra está no nosso descritivo e também no vídeo. Por isso não tem mais desculpas de não fazer este doce no lanche da tarde. Não gosta de maçã e canela? Que tal chocolate?Se deu água na boca, confira logo o passo a passo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 6

1 col. chá manteiga com sal

1 col. chá de canela

3 folhas de massa brick (filó)

1 ovo

1 col. chá de manteiga (sem sal)

Materiais

1 pincel

Preparação

  • Passo 1 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Descasque e corte a maçã em quadrados. Refogue-as na frigideira com a manteiga com sal. Junte a canela e mexa. Tampe e deixe no fogo baixo por 5 minutos.
  • Passo 2 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Corte as folhas de brick em duas partes. Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo).
  • Passo 3 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Na extremidade, coloque agora 1 col. sopa do recheio. Comece a dobrar para formar um triângulo, mas não até o final da massa. Deverá restar um pouco.
  • Passo 4 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Bata o ovo e pincele esta extremidade que sobrou. Serve para selar. Agora sim, devemos dobrar até o final. Note que a chamuça deverá estar completamente fechada.
  • Passo 5 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Numa travessa já forrada de papel manteiga (vegetal) coloque as chamuças. Derreta a manteiga (sem sal) e pincele todos os lados. Leve ao forno por 10 minutos a 200°C.
  • Passo 6 - Chamuça de maçã e canela (versão doce)
    Chamuças doces prontas para o lanche ou sobremesa!

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 51g
Calorias: 115Kcal
  • Glícidos: 11.2g
  • Gord total: 6.6g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 2g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Chamuça de maçã e canela (versão doce), foto 1Chamuça de maçã e canela (versão doce), foto 2Chamuça de maçã e canela (versão doce), foto 3Chamuça de maçã e canela (versão doce), foto 4




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Chamuças
Chamuças
12 porções
32 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Doce de banana com maçã e canela
Doce de banana com maçã e canela
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Chamuças de maçã
Chamuças de maçã
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
8 porções
2h30m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Batata Doce: As vantagens de a consumirBatata Doce: As vantagens de a consumir10 razões para comer uma maça por dia10 razões para comer uma maça por diaAprenda a fazer a versão caseira dos produtos industrializadosAprenda a fazer a versão caseira dos produtos industrializados

Menu do dia
Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto