Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Name: Chamuça de maçã e canela (versão doce)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 maçã; 1 col. chá manteiga com sal; 1 col. chá de canela; 3 folhas de massa brick (filó); 1 ovo; 1 col. chá de manteiga (sem sal)

Lanche

6 porções

Muito Fácil

25 min

115 Kcal

Existe também as chamuças na versão doce. A prova é esta receita onde recheamos com maçã e canela (a dupla perfeita). A técnica da dobra está no nosso descritivo e também no vídeo. Por isso não tem mais desculpas de não fazer este doce no lanche da tarde. Não gosta de maçã e canela? Que tal chocolate?Se deu água na boca, confira logo o passo a passo aqui abaixo:

Ingredientes

1 maçã
1 col. chá manteiga com sal
1 col. chá de canela
3 folhas de massa brick (filó)
1 ovo
1 col. chá de manteiga (sem sal)

Custo estimado: 1.27€ (0.21€/porção)

Materiais

1 pincel

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Descasque e corte a maçã em quadrados. Refogue-as na frigideira com a manteiga com sal. Junte a canela e mexa. Tampe e deixe no fogo baixo por 5 minutos.
Corte as folhas de brick em duas partes. Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo).
Na extremidade, coloque agora 1 col. sopa do recheio. Comece a dobrar para formar um triângulo, mas não até o final da massa. Deverá restar um pouco.
Bata o ovo e pincele esta extremidade que sobrou. Serve para selar. Agora sim, devemos dobrar até o final. Note que a chamuça deverá estar completamente fechada.
Numa travessa já forrada de papel manteiga (vegetal) coloque as chamuças. Derreta a manteiga (sem sal) e pincele todos os lados. Leve ao forno por 10 minutos a 200°C.
Chamuças doces prontas para o lanche ou sobremesa!