Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Ingredientes

• 1 maçã
• 1 col. chá manteiga com sal
• 1 col. chá de canela
• 3 folhas de massa brick (filó)
• 1 ovo
• 1 col. chá de manteiga (sem sal)

Materiais

• 1 pincel

Preparação

• Descasque e corte a maçã em quadrados. Refogue-as na frigideira com a manteiga com sal. Junte a canela e mexa. Tampe e deixe no fogo baixo por 5 minutos.
• Corte as folhas de brick em duas partes. Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo).
  
• Na extremidade, coloque agora 1 col. sopa do recheio. Comece a dobrar para formar um triângulo, mas não até o final da massa. Deverá restar um pouco.
• Bata o ovo e pincele esta extremidade que sobrou. Serve para selar. Agora sim, devemos dobrar até o final. Note que a chamuça deverá estar completamente fechada.
  
• Numa travessa já forrada de papel manteiga (vegetal) coloque as chamuças. Derreta a manteiga (sem sal) e pincele todos os lados. Leve ao forno por 10 minutos a 200°C.
• Chamuças doces prontas para o lanche ou sobremesa!
  

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Perguntas

Título da receita