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Rabanada com maçã e canela (light)
RABANADA COM MAÇÃ E CANELA (LIGHT)
Preparação
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Unte uma forma refratária média com gotas de óleo e reserve. À parte, bata levemente o ovo e acrescente o leite, o adoçante e o cravo, misturando bem.
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Adicione os cubos de pão e as maçãs, misturando levemente. Reserve até o pão absorver todo o líquido.
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Numa tigela, junte a farinha de trigo, o adoçante, a margarina e a canela. Com um garfo, misture e esfarele.
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Espalhe o pão com a maçã na forma reservada. Cubra com a mistura da canela. Asse em forno preaquecido moderado (180° C) por 30 minutos ou até dourar.
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