Rabanada com maçã e canela (light)

Name: Rabanada com maçã e canela (light)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara(chá) de leite desnatado; Adoçante em pó equivalente a 4 colheres (sopa)de açúcar; 1 pitada de cravo moído; 1 pão para rabanada cortado em cubos pequenos (200 g); 2 maçãs vermelhas descascadas sem sementes picadas; 4 colheres(sopa) de farinha de trigo; Adoçante em pó equivalente a 2 colhjeres (sopa)de açúcar; 2 colheres(café) de margarina light; 1 pitada de canela em pó

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Outro

2 porções

Muito Fácil

50 min

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Unte uma forma refratária média com gotas de óleo e reserve. À parte, bata levemente o ovo e acrescente o leite, o adoçante e o cravo, misturando bem.
Adicione os cubos de pão e as maçãs, misturando levemente. Reserve até o pão absorver todo o líquido.
Numa tigela, junte a farinha de trigo, o adoçante, a margarina e a canela. Com um garfo, misture e esfarele.
Espalhe o pão com a maçã na forma reservada. Cubra com a mistura da canela. Asse em forno preaquecido moderado (180° C) por 30 minutos ou até dourar.