Licor de maçã com canela

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de maçã com casca e picada não muito fina
• 2 xícaras (chá) de conhaque
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 pauzinhos de canela quebrados

Preparação

• Num pote grande com tampa de rosquear, coloque a maçã, o açúcar e a canela. Despeje o conhaque por cima e misture bem.
• Feche com tampa. Inverta o pote todos os dias até que o açúcar esteja dissolvido (4 dias). Guarde num lugar escuro e fresco por 6 semanas. Coe num pano antes de servir.

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