Forrar uma forma com a massa folhada. Preparar o Bage Cremin e deitar dentro da forma.
Cortar as maçãs aos gomos finos com a casca e levar ao forno a 180º durante +- 30minutos. Quando estiver pronta retira-se do forno, deixa-se arrefecer e pincela-se com a geleia de brilho.
Como se prepara o Bage Cremin; 100 g de pó 100 g de açúcar 300 ml de água depois é só bater.
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