Petitchef

Geleia de frutas (vegana)

Sobremesa
5 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
155 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
500 g de maçãs em cubos, sem pele e sem sementes

250 g de peras secas

250 g de pêssegos secos

360 ml de suco de maçã

1/2 colher (chá) de uma mistura de condimentos variados

1 colher (chá) de suco de limão, ou a gosto

Preparação

  • Coloque as maçãs, as peras, os pêssegos, o suco de maçã e os condimentos numa panela com 120 ml de água.
  • Leve ao fogo alto até levantar fervura, mexendo de vez em quando.
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar, com a panela destampada, por 30 minutos ou até que a mistura se reduza a uma polpa e não apresente líquido visível na superfície.
  • Mexa com frequência para evitar que grude no fundo da panela. Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar.
  • Em seguida, prove e acrescente o suco de limão se estiver muito doce. Transfira a massa para o liquidificador e bata até formar um creme grosso.
  • Deixe esfriar completamente antes de servir. A geleia pode ser mantida, coberta, na geladeira por até 2 semanas.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 288g
Calorias: 155Kcal
  • Glícidos: 32.5g
  • Gord total: 0.6g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 6.2g
  • Açúcar: 32.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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