Corta-se a fruta em quartos e coloca-se numa taça. Polvilhei com spearmint que a minha amiga Gracinda me ofereceu e que dá um sabor totalmente fresco à salada.
Junta-se 1 copo de sumo de laranja e mistura-se bem.
Coloquei também licor de anis, para que ficasse mais docinho e assim a calda parece-se quase com uma "sangria".