Salada de camarão com fruta

Ingredientes

• <- 150 g de massa fusili
• rodelas de ananás
• 1 kiwi
• 2 maçãs
• mistura de alface e rúcula
• delicias do mar
• camarões médios
• sal
• 1 limão
• è maionese ou molho cocktail

Preparação

• Coza a massa al dente com um pouco de sal. Depois de cozida escorra-a e passe-a por água fria.- Coza também o camarão em água, sal e um limão cortado ao meio. - Descasque o camarão, corte-o em pedaços e corte também as delicias do mar.-
• Descasque o kiwi e as maçãs e corte-os em pedaços. Corte também o ananás em pedaços .- Numa travessa disponha a massa, a mistura de alface e rúcula , a fruta em pedaços, o camarão e as delicias do mar.- Leve ao frigorífico uns 15 minutos antes de servir.- Sirva com molho maionese ou cocktail.

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