Salada de camarão com massa em cama de alface e rúcula com croutons de queijo

Ingredientes

• alface qb
• rúculaqb
• 1 rodela de ananás
• croutons de queijo qb
• 1 fatia de queijo flamengo
• massa qb
• delicias do mar qb
• miolo de camarão
• endro

para o molho:

• maionese e ketchup

Preparação

• Comece por cozer a massa e o camarão, em água temperada com sal,mas à parte.
• Lave e arranje a alface e a rúcula. Disponha-a num prato.
• Corte o ananás em pedacinhos e o queijo também.
• Depois da massa cozida escorra-a e passe-a por água fria.
• Disponha-a sobre os legumes verdes, junte o miolo de camarão, as delicias do mar cortadas em 3 ou 4 partes, os croutons, o queijo e o ananás e polvilhe com endro.
• Misture a maionese com o ketchup e espalhe sobre a salada.

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