Salada terra e mar

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Entrada

3 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 1 lata de grão pequena
• 1 lata de atum
• bacalhau desfiado q.b.
• 6 camarões descascados
• 6 delicias do mar
• 1 cebola pequena
• alface roxa
• couve roxa
• rúcula q.b.
• 1/2 tomate
• coentros
• cebola crocante
• croûtons para salada
• azeite
• óleo
• vinagre balsamico da "galo"
• sal

Preparação

• Junte o grão com o atum enquanto espera coza as delicias do mar e o camarão, após estar cozido retire a água e junte ao atum com o grão
  corte a cebola em rodelas finas, corte os coentros e reserve, vá juntando tudo na travessa.
• A seguir lave as folhas de alface e o tomate e junte na travessa, adicione também a rúcula.
• Após ter os ingredientes todos, tempere com sal, vinagre balsamico, azeite e óleo e misture.
• Adicionei tempero para saladas, cebola crocante e endro.

Ana jesus cozinha com arte

Perguntas

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