Petitchef

DOCE DE PÊRA

Outro
8 porções
15 min
3 horas
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Levar ao lume o açúcar com um pouco de água. Deixar ferver até atingir o ponto de pérola.
  • Juntar a fruta e o pau de canela, mexer e deixar ferver em lume brando, durante cerca de 2 horas e 30 minutos, até atingir o ponto de estrada.
  • A panela deve ficar ligeiramente detapada para evaporar o molho que se forma e não esquecer de ir mexendo.
  • Quando está pronto coloco em pequenas taças de plástico e congelo para ir saboreando ao longo do ano.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

Meninadapaz, 19/10/2020

Se for para colocar em frascos tem de estetilizar os mesmos primeiro certo?

24/02/2014

Galera eu recomendo fica uma delicia

10/01/2012

Adoro doce de PÊRA eu gosto mesmo de pouca açúcar
nota 10 dora


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