Petitchef

Galette de frutas

Sobremesa
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Uma sobremesa rápida com sabor a fruta

Ingredientes

Número de doses: 6
1 folha de massa folhada de aprox. 375g

2 c. sopa de compota de figo com mostarda Casa da Prisca

2 c. sopa de natas

1 nectarina, cortada em segmentos

1 maçã, cortada em segmentos

2 morangos, cortados em pedaços

2 c. sopa de açúcar Demerara

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 220º.

    Lave e arranje a fruta. Reserve.

    Estenda a folha de massa folhada num tabuleiro de ir ao forno forrado e com as costas de uma faca desenhe um rebordo à volta de toda a massa, com cerca de 2cm. Deve marcar esta linha na massa folhada, mas não cortá la, isto permite que o rebordo suba acima do nível do recheio.

    Numa taça misture a compota de figo e mostarda com as natas, pincele esta pasta sobre a massa, dentro do rebordo desenhado.

    Disponha a fruta por cima e polvilhe com o açúcar.

    Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.

    Corte em quadrados ou fatias.
  • Dica:
    Em alternativa ao açúcar Demerara, utilize açúcar mascavado ou amarelo.
    Pode substituir a compota de figo e mostarda, por compota de alperce ou outra que prefira
    Caso opte por usar massa folhada congelada, deve deixá-la descongelar antes de utilizar.

Perguntas:




Comentários dos membros (18):

SweetMyKitchen
SweetMyKitchen, 04/11/2012

Obviamente que o tempo no forno é variavel, pois os fornos não são todos iguais...

24/10/2012

Debe ir ao forno mas tempo

23/10/2012

Tem um excelente aspeto e parece muito facil de fazer. Vou experimentar.

pattysy, 22/10/2012

Maravilhosaaaaaaaaaaa!

22/10/2012

Estas receitas estão a ajudar-me muito....... muito bom demais

22/10/2012

Receita muito interessante, e deliciosa vou tentar fazer.
valeu petitchef

22/10/2012

Optima.

22/10/2012

Deve ser muito boa.Gosto da combinação das frutas com a massa folhada.

rubens dudy, 21/10/2012

Alem de saudavel da uma ornamentação belissima á mesa . parabens

21/10/2012

Lovely!


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