Maçãs assadas com geleia de frutos vermelho

Name: Maçãs assadas com geleia de frutos vermelho
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 Maçãs reinetas médias; 4 paus de canela; 3 Colheres de geleia de frutos vermelhos sem adição de açúcar; 50g de miolo de nozes grosseiramente picadas; 2 Colheres de sopa de água; 1 Cálice de vinho do porto; Folhas de hortelã para enfeitar.

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8 porções

15 min

8 min

Médio

Maçãs assadas com geleia de frutos vermelho

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Ingredientes

4 Maçãs reinetas médias
4 paus de canela
3 Colheres de geleia de frutos vermelhos sem adição de açúcar
50g de miolo de nozes grosseiramente picadas
2 Colheres de sopa de água
1 Cálice de vinho do porto
Folhas de hortelã para enfeitar.

Preparação

Lave muito bem as maçãs, tire-lhes o coração com um descaroçador e coloque-as numa travessa tipo pirex juntamente com a geleia, a água, vinho do porto. Coloque um pau de canela no lugar do coração.
Leve ao microondas 5 a 6 minutos na potência máxima ou até as maçãs estarem macias.
Salpique as nozes pidad e enfeite com uma folha de hortelã.
Sirva quente ou fria.

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