Delícia de bacuri

Ingredientes

Rocambole:

• 200 g de goiabada cortada em pedaços
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
• 6 ovos
• 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
• Manteiga para untar

Creme de abacaxi:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de polpa de bacuri
• Creme chantilly e cereja para decorar
• Açúcar para polvilhar