Petitchef

Delícia do céu

Sobremesa
7 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
2 caixas de gelatina sabor abacaxi

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

1 lata (creme de leite) de suco de abacaxi concentrado

1 vidro de leite de coco 500 ml

1 colher (sobremesa) bem rasa de amido de milho

1 colher (sopa) de açúcar


Decoração:

Coco fresco ralado

Preparação

  • Prepare uma caixa de gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem. Coloque em um recipiente transparente e leve à geladeira para endurecer.
  • Prepare também a outra caixa de gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque no liqüidificador.
  • Junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi. Bata bem.
  • Coloque a mistura batida sobre a gelatina do recipiente já endurecida e leve à geladeira para que a segunda camada endureça.
  • Leve ao fogo, em uma panelinha, o leite de coco, o amido de milho e o açúcar. Mexa até engrossar.
  • Retire do fogo e espere amornar. Distribua sobre a segunda camada, já endurecida. Decore a superfície com co





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