Delícia do céu

Sobremesa

7 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 lata (creme de leite) de suco de abacaxi concentrado
• 1 vidro de leite de coco 500 ml
• 1 colher (sobremesa) bem rasa de amido de milho
• 1 colher (sopa) de açúcar

Decoração:

• Coco fresco ralado
• Cerejas

Preparação

• Prepare uma caixa de gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem. Coloque em um recipiente transparente e leve à geladeira para endurecer.
• Prepare também a outra caixa de gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque no liqüidificador.
• Junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi. Bata bem.
• Coloque a mistura batida sobre a gelatina do recipiente já endurecida e leve à geladeira para que a segunda camada endureça.
• Leve ao fogo, em uma panelinha, o leite de coco, o amido de milho e o açúcar. Mexa até engrossar.
• Retire do fogo e espere amornar. Distribua sobre a segunda camada, já endurecida. Decore a superfície com co

Melatti

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