Petitchef

Pavê de abacaxi com coco

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

Pão de ló (ou sobras de bolo) e sobre ele o seguinte creme


Receita do Pão de ló:

https://pt.petitchef.com/fid-1567951


Creme:

1 lata de leite condensado

2 lata de leite integral

2 gemas peneiradas

1 colher de margarina sem sal

4 colheres de(sopa) de amido de milho


Calda:

300 ml de água

1/2 xícara de açúcar

3 cravos

1 pau de canela

Preparação

  • O creme:
    Coloque tudo em uma panela e mexa até engrossar e logo após colocar ainda quente transfira o creme para a batedeira e coloque 1 cx de creme de leite e essência de coco.
  • Calda:
    Coloque tudo em uma panela, mexa e deixe ferver. Depois espere esfriar e jogue por cima do bolo para molhá-lo.
  • Doce de abacaxi:
    Compre o doce em lata ou faça em casa mesmo.
    Em casa: corte 1 abacaxi inteiro. Tire os pontinhos pretos que existem, pois é isso que deixará o doce amargando). Em seguida, corte em cubinhos, acrescente água até cobrir o abacaxi e açúcar a gosto, deixe ferver por uns 20 minutos. Deixe esfriar.
  • Coloque o doce em uma peneira e use a calda para molhar o bolo e o abacaxi para colocar por cima do creme. Salpique coco ralado pro cima.
  • Montagem:
    Massa de Pão de ló umedecido com
    Calda de cravo e canela
    Creme e logo em cima doce de abacaxi feito em casa em cubinhos e coco ralado. Leve para gelar e depois é saborear.



Comentários dos membros:

miranda, 02/07/2018

Essa receita não leva leite?

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Olá Miranda. Este pavê está em etapas e mostra o creme e a cobertura. Para fazer o pão de ló, consulte a página https://pt.petitchef.com/fid-1567951 (o pão de ló não leva leite). Para o creme vai leite sim. Está nos ingredientes. Um grande abraço.

09/12/2013

Tudo que leva abacaxi eu amo.E esta receita e uma delicia.

29/09/2013

Amei...mto bom ...

02/08/2011

Facil de fazer e economico vou fazer agora rsrsr!!!


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