Manjar de coco com calda de abacaxi

Name: Manjar de coco com calda de abacaxi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 ml de leite integral; 1 lata de leite condensado; 200 g coco ralado; 6 colher sp amido de milho; 1 lata de abacaxi em calda; 2 colher chá de amido de milho

Sobremesa

5 porções

Muito Fácil

25 min

384 Kcal

Ingredientes

800 ml de leite integral
1 lata de leite condensado
200 g coco ralado
6 colher sp amido de milho

Calda de abacaxi:

1 lata de abacaxi em calda
2 colher chá de amido de milho

Custo estimado: 4.58€ (0.92€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Coloque todos os ingredientes em uma panela e vai mexendo sempre até ficar consistente deixe mais uns minutinhos em fogo baixo pra cozinhar bem o amido.
Coloque em uma forma molhada e leve a geladeira por pelo menos 4 horas.
Calda de abacaxi:
Corte algumas fatias de abacaxi em pedacinhos e coloque em uma panela com a calda da lata, acrescente o amido e leve ao fogo mexendo sempre.
Deixe esfriar e coloque sobre o manjar após desenformar.