Petitchef

PUDIM DE ABACAXI COM COCO

Eis uma receita de bolo açucarado que éformidável preparar.

Sobremesa
6 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
612 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 5.25 (0.88€/porção)

Preparação

  • Primeiro faça uma calda com o açucar e a agua do abacaxi em
    calda.
  • Deixe no ponto de caramelo mole e separe. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.inclusive o abacaxi.reserve alguns pedaços para enfeitar.
  • Coloque um pouco da calda do açucar queimado na forma pra untar.
  • Coloque o pudim e asse em banho maria deixe esfriar e desenforme , coloque o resto da calda em cima.
  • Enfeite com pedaços de abacaxi e sirva bem gelado.
  • Pode substituir o abacaxi em calda por abacaxi cozido sem açucar, só com 1/2 copo de água.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 612Kcal
  • Glícidos: 91.1g
  • Gord total: 20.3g
  • Gord.sat.: 12.9g
  • Proteínas: 13.9g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 89.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 32
Informação nutricional para 1 dose (271g)
Sem glúten
Vegetariano

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Fotos

PUDIM DE ABACAXI COM COCO
PUDIM DE ABACAXI COM COCO - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/07/2012

Muito bom


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