Pudim de coco
Aqui é uma deliciosa sobremesa com um sabor sublime realmente delicioso.
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.31Euros€ (1.08€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura2 min
- Prepare a calda derretendo o açúcar em fogo brando.
- Junte meia xícara (chá) de água fervente, mexa e deixe ferver até obter uma calda lisa.
- Forre completamente a forma com esta calda e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e os ovos.Acrescente o coco ralado, misturando delicadamente, sem bater.
- Despeje a mistura do leite, ovos e coco na forma caramelizada, cubra com papel de alumínio e amarre com barbante em toda a volta.
- Asse em banho - maria por cerca de 1 hora e 30 minutos em forno médio (175°C) ou cozinhe em panela de pressão por 20 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 733Kcal
- Glícidos: 92.1g
- Gord total: 33.8g
- Gord.sat.: 26.2g
- Proteínas: 11.3g
- Fibras: 7.1g
- Açúcar: 90.6g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Sem glúten
Vegetariano
Gibanet Perguntas
Nao tenho batedeira posso fazer no liquidificador ?
Melhor bater manualmente com uma colher de madeira em uma vasilha apropriada, pode ser uma pequena bacia ou tigela.
O liquidificador tem rotação muito alta, lâminas muito finas e requer um massar específico para esta ferramenta.
Título da receita
Comentários
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N
ninho43,
30/05/2016
¨fiz nestante quando espirimentar eu digo
Eu cozinhei esta receita