Pudim de coco

Pudim de coco
Outro
4 porções
Muito Fácil
50 min
733 Kcal

Um simples e fácil de fazer receita e um especial.

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.31 (1.08€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Prepare a calda derretendo o açúcar em fogo brando. Junte meia xícara (chá) de água fervente, mexa e deixe ferver até obter uma calda lisa.
  • Forre completamente a forma com esta calda e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e os ovos.
  • Acrescente o coco ralado, misturando delicadamente, sem bater.
  • Despeje a mistura do leite, ovos e coco na forma caramelizada, cubra com papel de alumínio e amarre com barbante em toda a volta.
  • Asse em banho - maria por cerca de 1 hora e 30 minutos em forno médio (175°C) ou cozinhe em panela de pressão por 20 minutos.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 733Kcal
  • Glícidos: 92.1g
  • Gord total: 33.8g
  • Gord.sat.: 26.2g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 7.1g
  • Açúcar: 90.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Sem glúten
Vegetariano
GibanetGibanet

Perguntas

Título da receita

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