Petitchef

Pudim dos namorados

Sobremesa
6 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a calda caramelada:

250 g de açúcar granulado

2 xícaras de chá de água


Para o pudim:

1/2 xícara de chá de açúcar granulado

1/2 xícara de chá de água

1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina


1 colher de sopa de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

1 coco ralado

Preparação

  • Para a calda caramelada:
    Ferva o açúcar com a água até formar ponto de caramelo.
  • Despeje na forma e reserve.
  • Para o pudim:
    Ferva o açúcar com a água até obter uma calda grossa.
  • Retire do fogo, junte a manteiga ou margarina e deixe esfriar.
  • Bata ligeiramente os ovos, junte a calda e passe pela peneira.
  • Adicione os ingredientes restantes pela ordem indicada, coloque na forma reservada e asse em banho-Maria, no forno quente.
  • Desenforme depois de frio.
A As Melhores Receitas



Comentários dos membros:

17/09/2013

Tem muito açúcar


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