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Ingredientes
6
Para a calda caramelada:
250 g de açúcar granulado
2 xícaras de chá de água
Para o pudim:
1/2 xícara de
chá
de açúcar granulado
1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa rasa de
manteiga
ou margarina
5
ovos
1 colher de sopa de farinha de
trigo
1 lata de
leite condensado
1 coco ralado
Custo estimado:
3.19
Euros
€
(0.53€/porção)
Preparação
Para a calda caramelada:
Ferva o açúcar com a água até formar ponto de caramelo.
Despeje na forma e reserve.
Para o pudim:
Ferva o açúcar com a água até obter uma calda grossa.
Retire do fogo, junte a manteiga ou margarina e deixe esfriar.
Bata ligeiramente os ovos, junte a calda e passe pela peneira.
Adicione os ingredientes restantes pela ordem indicada, coloque na forma reservada e asse em banho-Maria, no forno quente.
Desenforme depois de frio.
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Informações nutricionais:
para 1 dose
/
para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (263g)
Calorias:
524Kcal
Glícidos:
82.9g
Gord total:
16.9g
Gord.sat.:
9.8g
Proteínas:
8.7g
Fibras:
2.5g
Açúcar:
80.8g
ProPoints:
14
SmartPoints:
28
Vegetariano
Comentários dos membros:
17/09/2013
Tem muito açúcar
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