Calda: Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar e reserve.
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na fôrma caramelada.
Na panela de pressão coloque 3 xícaras de água, coloque a fôrma e tempe a panela, quando começar a chiar, conte 15 minutos e desligue, mas só abra a fôrma depois que sair toda a pressão, eu deixo esfriando ali mesmo e só depois abro.
Depois de frio, leve para gelar. Desenforme e sirva a seguir.
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Comentários dos membros:
Super certo...perfeita!!!!