Férias de verão: pudim de coco na pressão.
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.31Euros€ (1.08€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Calda: Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar e reserve.
- Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na fôrma caramelada. - Na panela de pressão coloque 3 xícaras de água, coloque a fôrma e tempe a panela, quando começar a chiar, conte 15 minutos e desligue, mas só abra a fôrma depois que sair toda a pressão, eu deixo esfriando ali mesmo e só depois abro.
- Depois de frio, leve para gelar. Desenforme e sirva a seguir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 733Kcal
- Glícidos: 92.1g
- Gord total: 33.8g
- Gord.sat.: 26.2g
- Proteínas: 11.3g
- Fibras: 7.1g
- Açúcar: 90.6g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Sem glúten
Vegetariano
