Pudim 4 centenario
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Unte um pirex com manteiga e reserve.Misture as gemas peneiradas com a manteiga,adicione os leites e o coco,misture bem.Verta no pirex e leve ao forno entre 20-25 minutos.
Entertanto bata as 4 claras em castelo firme com o acucar e a seguir adicione a raspa de limao.Retire o pudim do forno cubras com o merengue e leve ao forno outra vez por 10 minutos ou ate as claras estarem loirinhas.
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