Petitchef

Pudim de coco e tâmaras

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • 1 Ferva o açúcar com a água até formar um caramelo. Despeje na forma e reserve.
  • Ferva o açúcar com a água até obter um ponto de bala mole.
  • Junte os cocos e as claras em neve e leve de novo ao fogo por mais 5 minutos.
  • Deixe esfriar e acrescente as gemas, uma a uma, mexendo sempre.
  • Na forma já caramelizada coloque uma camada da massa de coco e faça sobre esta, uma camada de tâmaras picadas.
  • Repita a mesma operação até terminar com a última camada de coco.
  • Leve ao fogo em banho-maria durante 50 minutos. Depois retire do banho-maria e deixe mais 20 minutos no calor direto do forno previamente aquecido. Desenforme morno. Pode decorar com tâmaras.

Receitas semelhantes

YouTube

Pudim de coco mágico


A As Melhores Receitas

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)
Pudim na panela de pressão (sabor coco)
8 porções
3 h 20 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
Receita Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)
Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)
6 porções
13 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Pudim de coco mágico
Pudim de coco mágico
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de curgete (abobrinha) e pesto
Pudim de curgete (abobrinha) e pesto
7 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pudim de ameixa sem gluten sem lactose
Pudim de ameixa sem gluten sem lactose
8 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.4 / 5

Artigos relacionados

A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! 6 sobremesas de coco que vão fazer seu Natal mais doce e inesquecível! 6 sobremesas de coco que vão fazer seu Natal mais doce e inesquecível! Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito

Últimos artigos

Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas! Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto