Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola

Name: Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml leite coco; 4 col. sopa grãos de chia; 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas); 2 col. sopa xarope de agave; 100 gr de granola

Como fazer pudim de chia? Simplesmente misturando sementes de chia com leite vegetal ;-) E como bônus é ainda uma sobremesa crocante e frutada pois acrescentamos a granola e framboesas. Siga nosso passo a passo ↓

Sobremesa

2 porções

5 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

200 ml leite coco
4 col. sopa grãos de chia
75 gr de framboesa (frescas ou congeladas)
2 col. sopa xarope de agave
100 gr de granola

Materiais

1 mixer

Preparação

Misture o leite de coco, as sementes de chia e 1 colher de sopa de xarope de agave em uma tigela. Cubra tudo e deixe descansar por pelo menos 1 hora no frio (geladeira). É o tempo necessário para as sementes de chia crescerem.
Bata as framboesas com 1 col. de sopa de xarope de agave. Prove e adicione um pouco mais de xarope se a mistura ainda parecer muito ácida.
Montagem no copo: comece com 50gr de granola. Por cima acrescente a chia. Finalize com as framboesas batidas. Repita a operação no segundo copo. Está pronto!

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