Pudim de leite da vovó

Ingredientes

• Pudim de Leite da Vovó
• 4 ovos
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 50g de queijo ralado
• 2 xícaras de leite

Calda:

• 1 xícara de açucar
• 1/2 xícara de água quente

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para banho-maria.
• Calda: Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
• Junte a água quente e mexa com uma colher.
• Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
• Unte com a calda uma fôrma com furo central e reserve.

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