Petitchef

Pudim de queijo

Sobremesa
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 Kg de açúcar

1 xic de água

1 colher de manteiga

3 fatias de pão de sanduiche ou 1 pãozinho

100 g de queijo ralado

6 ovos, as claras em neve

Preparação

  • Faz-se uma calda com o áçucar e a água, deixe ferver um pouco.
  • Misture a manteiga e o pão e deixe amornar acrescentando as gemas batidas, o queijo ralado e por último as claras em neve.
  • Coloque numa forma caramelizada e leve ao fogo em banho maria.





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