Petitchef

PUDIM DE QUEIJO FLAMENGO

Um pudim delicioso para terminar uma refeição em beleza.

Sobremesa
6 porções
15 min
1 hora
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Faça um açúcar caramelizado para forrar a forma do seguinte modo:

    meia chávena de água e uma casca de laranja e leve ao lume a ferver cerca de 10 minutos, retire a casca da laranja e junte um pouco mais de meia chávena de açúcar e deixe caramelizar, sem escurecer muito e deite na forma.
  • Bata todos os ingredientes até ficar homogéneo.
    Num tacho coloque a água e a casca de laranja e ferva por 5 minutos.
  • Deite o preparado na forma e leve a cozer em banho-maria. (Se for no forno cerca de 1 hora )
  • Deixe arrefecer na forma, desenforme e deixe permanecer no frigorífico o tempo suficiente para ficar bem geladinho.
  • NOTA: Pode cozer o pudim no forno ou na panela de pressão, este modo é muito mais rápido e o pudim fica muito bom na mesma.
  • Pode seguir o resto da receita neste link
    http://osmeusdocesesalgados.blogspot.pt/2012/07/pudim-de-queijo-flamengo.html#links


Perguntas:




Comentários dos membros (14):

10/12/2013

Receita desinteressante e mal explicada

16/08/2012

Como tem gente hipócrita och medíocre nesse mundo. Vai cantar em outro terreiro voce ou voces com essa opinião de cozinheira de quintal. É muito comum queijo parmesan ou outro tipo de queijo em receitas de doces, pudins ou bolos. Dá pena!

23/07/2012

Receita do pudim de queijo, muito bom,quero outros pudim obrigado.

23/07/2012

Muito bom e muito obrigado

23/07/2012

Caramba, como tem gente mal educada!!!!!! Se nao gosta nao faca mais tbem nao opinem ta??????? Ou entao facam primeiro e opinem depois ta??????? Educacao, cabe em qualquer lugar, se vcs nao as tem fiquem calados que e melhor...... Obrigada

22/07/2012

Não Não Não !!! Queijo flamengo deve ser saboriado sozinho, não em doces malucos. Parmesão em doces??? Ainda pior, ridiculo, ve-se que as pessoas comem qq porcaria desde que tenha bom aspeto.

22/07/2012

Não sei como pubicam comentario de idiotas!!! Uso queijo parmezão em varis receitas doces e ficam deliciosas!!! Vai lavar roupas>>>

22/07/2012

Tem toda a razão a boa educação acima de tudo! É pena que algumas pessoas não entendam isso . A receita se não aprecia, paciéncia não faça.

22/07/2012

Calma amigo (ou amiga)! Que tipo de comentário é este?
A boa educação SEMPRE deve dar o tom! Salgado e doce são mesclas tradicionais em diversas culturas. Se não gosta assim, transforme a receita e envie sua experiência para que possamos partilhar dela!....

maria alexandre, 20/07/2012

O link está correcto, eu mesma experimentei.
A receita está completa, apenas faltam algumas dicas de como cozer na panela de pressão.
Maria


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pudim flan de ovos, sabor baunilha
Pudim flan de ovos, sabor baunilha
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)
Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)
6 porções
13 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Pudim de ameixa sem gluten sem lactose
Pudim de ameixa sem gluten sem lactose
8 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
Receita Pudim de chocolate (flan)
Pudim de chocolate (flan)
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pudim de chocolate, a receita que todos vão amar!
Pudim de chocolate, a receita que todos vão amar!
8 porções
4 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa! Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa! A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico! Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto