Pudim de banana

Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Descasque, corte as bananas em fatias e frite-as na manteiga; reserve.
- Bata os ovos com as 10 colheres de açúcar.
- Acrescente o queijo ralado, o leite, 1 colher de sopa de manteiga e a farinha de trigo e bata muito bem.
- Despeje a massa numa fôrma caramelizada e acrescente as bananas fritas.
- Leve ao forno brando para assar, em banho-maria, por 60 minutos.