Petitchef

Bolo - pudim de abacate e banana

Sobremesa
1 porções
10 min
45 min
Médio
Sabe quando você vê suas frutas tão maduras que sabe que precisa fazer alguma coisa, senão terá que jogar tudo fora? Pois é, foi assim que nasceu este bolo ou pudim, você é quem decide, pois apesar de parecer um bolo, também lembra um pouquinho a textura do pudim. Só sei de uma coisa: vou deixar as frutas bem maduras de novo pra repetir a receita, ficou demais!

Ingredientes

Número de doses: 1
3 bananas bem maduras

1/2 abacate bem maduro

1 copo de óleo

2 copos de leite


1 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparação

  • Bata no liquidificador as bananas, o abacate, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar
  • Em uma tigela misture tudo com a farinha de trigo e a de rosca
  • Por último, acrescente o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno moderado por aproximadamente 30 minutos
  • Como as frutas estão bem maduras, aconselho guardar o bolo na geladeira, especialmente se onde você mora faz muito calor (você não vai querer querer perder nenhum pedacinho desta delícia!)

Fotos

Bolo - Pudim de Abacate e Banana, foto 1Bolo - Pudim de Abacate e Banana, foto 2



Comentários dos membros:

18/05/2014

E uma ótima ideia

16/02/2014

Excelente

06/07/2013

MUITO BOM

05/12/2012

Maravilhosa

03/12/2012

Delícia de bolo!

01/10/2012

Gosto de novidades em matéria de doces,como tenho tudo em casa vou nfazer hoje

30/09/2012

Exelente, adoro este tipo de (bolopudim). vou tentar na versão diet.

Fabiola Bianco, 28/09/2012

Pode fazer a receita, é ótima!

28/09/2012

Me parece..meio estranho...Sei não !!!!!!!

28/09/2012

Que e' abacate? tem espinhas?


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