Petitchef

Bolo pudim de banana

Sobremesa
8 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
Este bolo fica muito saboroso e com uma estrutura semelhante à de um pudim.

Ingredientes

Número de doses: 8
2 bananas bem maduras

1 ou 2 bananas mais rijinhas


100 g açucar

250 g farinha

1 colher de chá de fermento

1 chávena de chá de óleo

1 iogurte (natural ou de banana)

caramelo liquido q.b.

Preparação

  • Pré-aqueça forno a 180.º. No processador, - com as pás de triturar -, coloque as bananas maduras e triture-as até ficarem em papa. Junte os ovos, o açucar, a farinha; o óleo e o iogurte às bananas e bata no processador até ficar tudo bem envolvido e com a mesma consistência. Adicione o fermento e bata até estar envolvido na mistura.
  • Unte a forma com a manteiga. Corte a(s) banana(s) mais rijinha(s) em rodelas e disponha-as a cobrir o fundo da forma. Verta caramelo liquido por cima das bananas, de forma a que o fundo da forma fique coberto com o caramelo.
  • Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno pré-aquecido. Deixe cozer cerca de 30 minutos.
  • Nota: Os fornos têm diferenças entre si e basta terem ou não ventoinha para os tempos de cozedura variarem. Convém ir verificando o bolo com um palito: quando sair limpo, está cozido.

Fotos

BOLO PUDIM DE BANANA, foto 1BOLO PUDIM DE BANANA, foto 2

Perguntas:

PREZADOS, BOM DIA! GOSTARIA DE SABER QUE TIPO DE CARAMELO POSSO UTILIZAR NESTA RECEITA? DESTE JÁ FICO AGRADECIDA PELA ATENÇÃO.

Resposta Petitchef:

Faça o caramelo caseiro. Aqui está o link com a receita em detalhes. Um grande abraço.

E quem não tem processador????

Resposta Petitchef:

Amasse a banana com o garfo e faça esse bolo batendo a mão. Um grande abraço.

Bom dia Sr. PTITCHEF, espero que esteja tudo bem na companhia da sua familia, Sou uma das Fãs das suas receitas, e tenho uma dúvida do bolo pudim de limão, a etapa 1 e 2 tá tudo bem endendi, mas a minha a minha dúvida tá na etapa 3 que é a cozedura, como trata-se de um bolo pudim neste caso desta receita a forma não vai em banho maria? Cumprimentos Mimar

Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita é de um bolo. Siga as etapas descritas. Coloque a massa na forma e leve ao forno (não é preciso banho maria). Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (20):

28/07/2013

Rapidos e agradaveis, experimente com paciencia que vai gostar.

24/02/2013

Maravilhoso

30/01/2013

OH la lá

11/12/2012

Deliciosooo !

06/08/2012

Já vou fazer chtau

27/06/2012

Gosto eid preparar este final de semana para alguem que gosto muito

17/06/2012

Adoro banana, ja tenho uma receitav de bolo de banana, mas vou fazer esta

10/05/2012

Muito delicioso e agradevei para esta epoca

20/04/2012

Muito bom uma verdadeira delicia..

20/04/2012

Otimo rapido e muito saboroso


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo pudim de banana
Bolo pudim de banana
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo pudim de chocolate | leite condensado pudim
Bolo pudim de chocolate | leite condensado pudim
8 porções
2 horas
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo - pudim de abacate e banana
Bolo - pudim de abacate e banana
1 porções
55 min
Médio
4.2 / 5
Receita Bolo de banana, original banana bread
Bolo de banana, original banana bread
10 porções
1h10m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de ananás/abacaxi
Bolo de ananás/abacaxi
10 porções
1h5m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolo de Chocolate e banana
Bolo de Chocolate e banana
10 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quase tudo sobre a Banana!Quase tudo sobre a Banana!A seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto