Petitchef

Bolo pudim de mamão

Aperitivo
12 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12

Polpa

2 mamões papaia

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúca

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Margarina para untar

Açúcar

Canela em pó para polvilhar

Preparação

  • Bata no liquidificador os ovos, o mamão, o leite, o óleo, o açucar, a farinha e o fermento até misturar.
  • Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada.
  • Polvilhe com o açúcar, canela e leve ao forno alto.
  • Pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva.





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