CALDA: Misture o açúcar e a água. Levar ao forno micro-ondas, potência alta, por 12 minutos. Assim que retirar, despejar a calda derretida em uma forma redonda e alta, com furo no meio. Caso não tenha micro-ondas, pode fazer no fogão. Levando ao fogo e mexendo até dar o ponto. Caramelizando a forma em seguida.
BOLO: Bater o açúcar, a margarina ou manteiga, e as gemas. Adicionar o leite e bater novamente. Acrescentar o fermento em pó e bater. Por último, colocar as claras em neve e incorporá-las delicadamente. Reservar.
PUDIM: Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
MONTAGEM: Colocar a mistura de bolo na forma. Pôr a mistura de pudim sobre a massa do bolo. Assar em forno pré-aquecido a 200ºC, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.
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Comentários dos membros:
Muito lindo
Estou fazendo
E saboroso e doce
Amei essa receita
Maravilhosa
Não é bem o bolo pudim que estava á espera