Bolo pudim
Ingredientes
8
BOLO:
PUDIM:
CALDA:
Custo estimado: 3.24Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- CALDA: Misture o açúcar e a água. Levar ao forno micro-ondas, potência alta, por 12 minutos. Assim que retirar, despejar a calda derretida em uma forma redonda e alta, com furo no meio. Caso não tenha micro-ondas, pode fazer no fogão. Levando ao fogo e mexendo até dar o ponto. Caramelizando a forma em seguida.
- BOLO:
Bater o açúcar, a margarina ou manteiga, e as gemas.
Adicionar o leite e bater novamente.
Acrescentar o fermento em pó e bater.
Por último, colocar as claras em neve e incorporá-las delicadamente.
Reservar. - PUDIM: Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- MONTAGEM: Colocar a mistura de bolo na forma.
Pôr a mistura de pudim sobre a massa do bolo.
Assar em forno pré-aquecido a 200ºC, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 672Kcal
- Glícidos: 118.7g
- Gord total: 13.6g
- Gord.sat.: 4.2g
- Proteínas: 17g
- Fibras: 2.6g
- Açúcar: 77.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 29
Informação nutricional para 1 dose (282g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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