Bolo pudim de chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de açucar
• 1\2 xícara de margarina
• 3 ovos
• 1 colher de(sopa)de fermento em pó
• 1\2 xícara de leite
• 1\2 xícara de chocolate em pó
• 1 1\2 xícara de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado

Preparação

• 1. Caramelize o fundo e os lados de uma fôrma com 30cm de diâmetro (com furo central) com o açúcar.
  2. Bolo: bata bem na batedeira a margarina com o açúcar e os ovos.
  3. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite, sempre batendo, até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa na forma preparada com a calda.
  5. Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
  6. Despeje lentamente sobre a massa.
  7. Leve ao forno quente, preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco.
  8. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  9. Desenforme gelado

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