Pudim frio de chocolate
Fofos fora! Ainda mais fofos dentro com o gosto infernal do chocolate.
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.5Euros€ (0.31€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Derreta o chocolate em banho maria, depois retire-o do lume e mexa bem.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
- Adicione depois o chocolate derretido e misture bem.
- Bata as natas em chantilly, sem açucar, junte-lhes o leite condensado em fio e mexa.
- Escorra a gelatina, leva-a a derreter em banho-maria ou no micro.ondas, sem deixar ferver e junte-a à mistura e mexa bem.
- Bata as claras em castelo, adicione-as também á mistura anterior, mexa delicadamente e deite para uma forma untada com oleo.
- Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 169Kcal
- Glícidos: 24.2g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 2.7g
- Proteínas: 6g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 21.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (63g)
Perguntas
Título da receita
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