Petitchef

Pudim frio de chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
169 Kcal
Fofos fora! Ainda mais fofos dentro com o gosto infernal do chocolate.

Ingredientes

Número de doses: 8
100 gr de chocolate em tablete

6 folhas de gelatina

2,5 dl de natas

1 lata de leite condensado;


óleo para untar a forma.

Preparação

  • Derreta o chocolate em banho maria, depois retire-o do lume e mexa bem.
  • Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
  • Adicione depois o chocolate derretido e misture bem.
  • Bata as natas em chantilly, sem açucar, junte-lhes o leite condensado em fio e mexa.
  • Escorra a gelatina, leva-a a derreter em banho-maria ou no micro.ondas, sem deixar ferver e junte-a à mistura e mexa bem.
  • Bata as claras em castelo, adicione-as também á mistura anterior, mexa delicadamente e deite para uma forma untada com oleo.
  • Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 63g
Calorias: 169Kcal
  • Glícidos: 24.2g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 21.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

PUDIM FRIO DE CHOCOLATE, foto 1PUDIM FRIO DE CHOCOLATE, foto 2


Comentários dos membros:

12/08/2013

Para quem gosta de chocolate é uma delicia


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