Petitchef

Pudim de manga e chocolate

Sobremesa
5 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
308 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
5 dl leite

400 g polpa de manga

6 folhas de gelatina

200 g leite condensado

100 g leite condensado

50 g chocolate em pó

2,5 dl leite

3 folhas de gelatina

Preparação

  • Numa tigela misture o leite com a polpa de manga.
  • Coloque as folhas de gelatina 2 min em água fria.
  • Escorra e leve a derreter. Junte ao preparado com vara de arames e verta para uma forma com 20 cm. Leve ao frigorifico para solidificar.
  • Peneire o chocolate e junte ao leite condensado com a ajuda da vara de arames. De seguida junte o leite e por fim a gelatina derretida.
  • Depois de morno verta sobre o preparado de manga e leve ao frio até ficar bem firme.
  • Mergulhe a forma em água quente e vire para um prato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 169g
Calorias: 308Kcal
  • Glícidos: 53.1g
  • Gord total: 5.9g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 50.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16

Perguntas:



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