Petitchef

Bolo pudim

Sobremesa
8 porções
10 min
40 min
Médio
1075 Kcal
esta receita não leva margarina

Ingredientes

Número de doses: 8

Pudim:


2 latas de leite condensado

2 latas de leite líquido ou suco (use a lata de leite condensado como medida)

200g leite em pó

Raspas da casca de limão (para tirar o pitiú dos ovos)


Bolo:

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite morno

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 colher cheia (sopa) de fermento

1xícara (chá) de chocolate em pó (opcional)

Preparação

  • Pudim:
    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
  • Bolo:
    1. Bata na batedeira o açúcar e o óleo depois acrescentem os ovos e bata mais um pouco, até formar um creme liso
    2. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha de trigo e o chocolate peneirados
    3. Por último, acrescente o fermento e misture bem.
    4. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro, em seguida coloque a massa do pudim que estava reservado.
    5. Asse em banho-maria, forno pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente ou até enfiar um palito e sair limpo
    6. Deixe esfriar e sirva
  • Informações Adicionais
    Obs.: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer de ela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe, pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.
    Caso queira fazer sabor Chocolate acrescente-o após ter batido os demais ingredientes (exceto o fermento).

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 396g
Calorias: 1075Kcal
  • Glícidos: 150.2g
  • Gord total: 39.4g
  • Gord.sat.: 8.7g
  • Proteínas: 25.7g
  • Fibras: 5.9g
  • Açúcar: 82.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 42

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

03/12/2013

Muito bom vou tentar fazer para o natal...muito obrigada pela receita

01/07/2013

Muita bom

14/04/2013

Para impressionar convidados!

31/12/2012

Vou exprimentar esta receita

07/11/2012

Mau

14/10/2012

Diferente, mas interessante essa mistura de pudim com bolo.

02/08/2012

Eu nunca tinha feito com óleo, gosteí,pois fica bem fofo.

02/08/2012

Receita muito facil de fazer e o resultado é excelente

30/07/2012

Adoro essas sobremesasuhuuuuuu;


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