Petitchef

Pudim de pão de panela de pressão

Sobremesa
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
311 Kcal
Achei uma receita tão simples, que me aventurei em prepará-lo. Sou obrigada a dizer que foi o meu primeiro pudim de pão que deu certo, na verdade não entendia porque, pois é um doce aparentemente facil de fazer...mas eu não conseguia...ou ficava muito mole ou muito duro.Não preparei na panela de pressão, mas no forno mesmo e ficou muito bom! Acredito que na panela de pressão deve ser bem mais facil, vale a pena experimentar.

Ingredientes

Número de doses: 6

1 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

3 pães amanhecidos

3 colheres (sopa) de leite em pó

Preparação

  • Umedeça os pães e coloque em uma tigela.
  • Em seguida, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o leite em pó. Despeje em uma forma caramelada.
  • Tampe com papel alumínio, coloque a forma dentro da panela de pressão e coloque com água no fundo. (Tipo banho-maria)
  • Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 156g
Calorias: 311Kcal
  • Glícidos: 49.4g
  • Gord total: 6.9g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 22g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano

Fotos

PUDIM DE PÃO DE PANELA DE PRESSÃO, foto 1PUDIM DE PÃO DE PANELA DE PRESSÃO, foto 2

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