Pudim de pão de panela de pressão

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

311 Kcal

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Achei uma receita tão simples, que me aventurei em prepará-lo. Sou obrigada a dizer que foi o meu primeiro pudim de pão que deu certo, na verdade não entendia porque, pois é um doce aparentemente facil de fazer...mas eu não conseguia...ou ficava muito mole ou muito duro.Não preparei na panela de pressão, mas no forno mesmo e ficou muito bom! Acredito que na panela de pressão deve ser bem mais facil, vale a pena experimentar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 pães amanhecidos
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Preparação

• Umedeça os pães e coloque em uma tigela.
• Em seguida, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o leite em pó. Despeje em uma forma caramelada.
• Tampe com papel alumínio, coloque a forma dentro da panela de pressão e coloque com água no fundo. (Tipo banho-maria)
• Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.

Perguntas

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