Coloque todos os ingredientes, mesmos o fermento, a farinha e o melhorador, no liquidificador, e bata bem , passe essa mistura numa peneira e junte o fermento e o melhorador, e vá juntando a farinha até que fique uma massa bem elástica e homogênea e deixe de grudar nas mãos, deixe crescer por 45 minutos e depois divida em 2 partes.
Coloque cada parte em forma de pão untada e polvilhe com açúcar cristal.