Name: Pão de iogurte com ervas finas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 a 5 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açucar; ½ xícara de chá de leite; 2 potes de iogurte natural; ½ xícara de chá de óleo; 1 ovo; ½ xícara de chá de queijo ralado; 1 colher de sopa de ervas finas; ½ xícara de chá de cebolinha verde picadinha; 1 colher de sobremesa rasa de sal; 2 tabletes de fermento para pão; Manteiga e farinha para untar a forma; 1 gema para pincelar; Queijo ralado para polvilhar

Pão de Iogurte com Ervas Finas

Outro

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

Preparação

No copo do liquidificador bata o leite, óleo, ovo, iogurte e o fermento esfarelado. Após bater, reserve. Em um recipiente, coloque a farinha , o sal, o queijo ralado, as ervas finas, o açucar e a mistura do liquidificador.
Mexa com auxílio de uma colher. Neste momento, se necessário use a farinha reservada. Coloque a cebolinha verde. Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele com a gema.
Polvilhe queijo ralado. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido em 150º por 15 a 20 minutos, e 180ºC a 200°C por mais 15 a 20 minutos.