Pão de iogurte com ervas finas

Ingredientes

• 4 a 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açucar
• ½ xícara de chá de leite
• 2 potes de iogurte natural
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• ½ xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sopa de ervas finas
• ½ xícara de chá de cebolinha verde picadinha
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 2 tabletes de fermento para pão
• Manteiga e farinha para untar a forma
• 1 gema para pincelar
• Queijo ralado para polvilhar