Petitchef

Fondue de queijo e ervas no pão

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bolinhas

125 g de queijo mozzarella ralado

50 g de queijo flamengo ralado

1 dente de alho

2 colheres de sopa de polpa de tomate

2 colheres de sopa de maionese

mistura de ervas: mangericão, endro, salsa, etc

Preparação

  • Esmague ou corte finamente o alho e leve-o a alourar num fio de azeite coma polpa de tomate uns minutos. Esvazie as bolinhas por dentro, com cuidado, para não "rasgar" o pão.
  • Pincele o interior das bolinhas com o molho de tomate. Entretanto, misture ambos os queijos com a maionese.
  • Encha as bolinhas com este preparado e de seguida polvilhe com a mistura de ervas. Leve ao forno a 200º durante uns 15 minutos ou até o queijo se ter fundido por completo.

Fotos

Fondue de queijo e ervas no pão, foto 1Fondue de queijo e ervas no pão, foto 2Fondue de queijo e ervas no pão, foto 3Fondue de queijo e ervas no pão, foto 4




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