Petitchef

Matterhorn - fondue de frutas vermelhas com queijos e pão de queijo

Sobremesa
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita de frutas vermelhas com fondue de queijo e pão de queijo . Excelente sobremesa !

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de poupa de morango

50 g de morangos frescos

50 g de mirtillo

80 g de framboesa

100 g de amora

120 g de açúcar


Arrume em um prato:

60 g de queijo minas

70 g de queijo minas padrão

90 g de mussarela de búfala

60 g de gouda

60 g de pão de queijo

Preparação

  • Colocar todos os ingredientes em uma panela, deixar apurar até que as frutas derretam bastante. Depois bater no liquidificador.
  • Voltar o caldo para a panela e acrescentar: 2 colheres de sopa de creme de leite e 1 cálice de licor de romã ( granadine ). Reserve
  • Arrume em um prato:
    Coloque o preparo das frutas vermelhas em uma panela de fondue e sirva com os queijos e pães de queijo.





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