Fondue de queijo no pão italiano

Ingredientes
6
Custo estimado: 10.05Euros€ (1.68€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Tirar uma tampa do pão Italiano Grande ou 2 Pequenos, retirar todo o Miolo.
Ralar todos os queijos em ralador do lado mais grosso. É imprescindível retirar as cascas dos queijos antes de ralar. Essa vai pro caderninho de 'lessons learned'.
Em uma panela, colocar o creme de leite e deixar aquecer, não ferver. - Colocar os queijos e ir mexendo. Após começar a derreter um pouco, ainda ficam alguns pedacinhos de queijo. Então, coloque o vinho, mexa um pouco e apague o fogo, tomando cuidado para não deixar derreter todo queijo.
- Colocar o fondue dentro do pão; embrulhar em papel alumínio com a parte brilhante voltada para o pão, envolver bem o pão e colocá-lo no forno bem aquecido (200 graus) e deixar por meia hora. Em seguida é só saborear, acompanhado, por exemplo, do restante do vinho branco meio gelado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 791Kcal
- Glícidos: 2.7g
- Gord total: 59.7g
- Gord.sat.: 40.3g
- Proteínas: 54.7g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (257g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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