Sopa de cebola no pão

Ingredientes

• 2 cebolas médias
• 3 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos
• 2/3 xícara de vinho branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 ml de caldo de frango
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 70 gr de queijo gruyere ralado
• 2 pães italianos