Petitchef

Sopa de cebola

Entrada
4 porções
5 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 cebolas medias

1 litro de caldo de galinha ou verdura

4 torradas redondas

Queijo mossarela ralado

Preparação

  • Corte as cebolas em juliana e depois refogue com um pouco de azeite até que a cebola fique dourada, depois de pronta escorra o azeite e reserve. em uma panela funda coloque o caldo ja pronto para esquentar, quando começar a ferver ponha a cebola e deixe ferver por 2 minutos mais, retire do fogo e coloque em soperas individuais. coloque 1 torrada em cima da sopa e logo depois o queijo. Colocar para gratinar e ja esta pronta para saborear.



Comentários dos membros (13):

19/08/2013

Amo!Adoro! simplesmente tenho paixão por sopa de cebola em todas as suas versões, no pão italiano, gratinada ou não, sei apenas que uma boa sopa de cebola no inverno aquece até a alma.

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16/08/2013

Très bon...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
guido juan, 23/08/2013

Saborosa

20/08/2013

Ótima,muito gostosa.

17/08/2013

Muito e muito boa

17/08/2013

O sabor dessa sopa é simplesmente maravilhoso. Para se tomar no dia friozinho á tardinha, não tem melhor.

16/08/2013

Otima

16/08/2013

Esta sopa eh mto saborosaaaa!!! Com este friozinho que estah fazendo, nada melhor que uma sopinha bem quente para nos aquecer!!! Bjsss

16/08/2013

Deliciosa, para tomar neste frio!

16/08/2013

MUITO BOA.ADORO ESTA SOPA.


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