Corte as cebolas em juliana e depois refogue com um pouco de azeite até que a cebola fique dourada, depois de pronta escorra o azeite e reserve. em uma panela funda coloque o caldo ja pronto para esquentar, quando começar a ferver ponha a cebola e deixe ferver por 2 minutos mais, retire do fogo e coloque em soperas individuais. coloque 1 torrada em cima da sopa e logo depois o queijo. Colocar para gratinar e ja esta pronta para saborear.
Amo!Adoro! simplesmente tenho paixão por sopa de cebola em todas as suas versões, no pão italiano, gratinada ou não, sei apenas que uma boa sopa de cebola no inverno aquece até a alma.
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Comentários dos membros (13):
Amo!Adoro! simplesmente tenho paixão por sopa de cebola em todas as suas versões, no pão italiano, gratinada ou não, sei apenas que uma boa sopa de cebola no inverno aquece até a alma.
Très bon...
Saborosa
Ótima,muito gostosa.
Muito e muito boa
O sabor dessa sopa é simplesmente maravilhoso. Para se tomar no dia friozinho á tardinha, não tem melhor.
Otima
Esta sopa eh mto saborosaaaa!!! Com este friozinho que estah fazendo, nada melhor que uma sopinha bem quente para nos aquecer!!! Bjsss
Deliciosa, para tomar neste frio!
MUITO BOA.ADORO ESTA SOPA.