A cebola é uma hortaliça muito comum que se pode consumir crua ou cozinhada em vários, senão todos, os tipos de pratos salgados, e até doces. Ela tem um sabor característico que ou gostamos ou odiamos. Contem 90% de água, o que a torna perfeita para as dietas e além disso é fibrosa, tem azeites essenciais naturais, e vitaminas do grupoB. É ainda um alimento diurético, antiviral, antitumoral, antiinflamatório e antioxidante.
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Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Ingredientes: 200 Grs de Farinha 1 Dcl de água 1 Ovo inteiro 220 Grs de margarina derretida 1 Pitada de sal Recheio: 2 Pacotes de natas 3 Ovos inteiros ...
Ingredientes: 2 cebolas médias 3 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos 2/3 xícara de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 300 ml de caldo de frango...
Cortar cebola é uma das técnicas usadas nas novelas e filmes para que os atores e atrizes chorem em cenas tristes e emocionantes. Mas na vida real, na nossa cozinha, chorar por causa de uma cebola, não é tão legal assim. Ela arde nossos olhos desde o primeiro corte...
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Ingredientes: 4 ovos ½ cebola bem picada 1 colher de chá de alecrim fresco ou seco 1 colher de chá de estragão fresco ou seco 1 colher de sopa de queijo par...
Ingredientes: 30 g fermento biológico fresco 1 pacote de sopa de cebola 2 ovos 2 copos de água 1/2 copo de óleo 1 colher de sobremesa de açúcar 1 colher de ca...
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: 500 gr de cebola 60 gr de manteiga 1 colher sopa de farinha de trigo 1 cubo de caldo (de sua preferência) 1 colher sopa de açúcar 2 litros de águ...
Cebola caramelizada ou confitada é um excelente acompanhamento para muitos pratos. Existem receitas que levam açúcar e outras não. Mas a verdade é que a cebola dá um toque especial. Ela pode ser servida também como entrada, com um bom queijo de cabra.
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr que...
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1/2 bata...
Ingredientes: 2 cebolas grandes em rodelas grossas 250 ml de leite 2 ovos 1 xícara(chá) (mais ou menos) de farinha de trigo 3/4 lata de cerveja clara 1 tablete ou ...
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas cozidas e escorridas 1 cebola roxa cortada em rodelas finas 150 g de queijo branco em cubinhos 1 xícara de tomatinhos cortados a...
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres de...
Ingredientes: 1 coxa de peru de cerca de 1 kg 1/2 xícara de chá de molho de soja 1/4 xícara de chá de molho inglês 2 colheres de sopa de alho picado Suco de 1/4 d...
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Ingredientes: 4 cebolas graúdas 1 malagueta Sal e pimenta q.b. Molho: 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de orégãos secos 1 colher (sopa) de vinagre Sal e...
