Petitchef

Receita com cebola

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A cebola é uma hortaliça muito comum que se pode consumir crua ou cozinhada em vários, senão todos, os tipos de pratos salgados, e até doces. Ela tem um sabor característico que ou gostamos ou odiamos. Contem 90% de água, o que a torna perfeita para as dietas e além disso é fibrosa, tem azeites essenciais naturais, e vitaminas do grupo B. É ainda um alimento diurético, antiviral, antitumoral, antiinflamatório e antioxidante. veja mais

Receita Tortilha de batatas com cebola

Tortilha de batatas com cebola

(208 votos), (13) , (631)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 ovos 1 kg de batatas 50 ml azeite (de oliva) sal a gosto 1 cebola...
Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos), (9) , (96)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h5m 343 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Receita Sopa de cebola

Sopa de cebola

(105 votos), (13) , (245)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas medias 1 litro de caldo de galinha ou verdura 4 torradas redondas Queijo mossarela ralado...
Receita Tarte de atum e cebola

Tarte de atum e cebola

(121 votos), (12) , (170)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 Grs de Farinha 1 Dcl de água 1 Ovo inteiro 220 Grs de margarina derretida 1 Pitada de sal Recheio: 2 Pacotes de natas 3 Ovos inteiros ...
Receita Sopa de Cebola no Pão

Sopa de Cebola no Pão

(58 votos), (7) , (304)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cebolas médias 3 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos 2/3 xícara de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 300 ml de caldo de frango...
Como cortar cebolas sem chorar?

Como cortar cebolas sem chorar?

(9 votos), (1 comentário)

Cortar cebola é uma das técnicas usadas nas novelas e filmes para que os atores e atrizes chorem em cenas tristes e emocionantes. Mas na vida real, na nossa cozinha, chorar por causa de uma cebola, não é tão legal assim. Ela arde nossos olhos desde o primeiro corte e...

Receita Bolo de azeitonas, bacon e cebola

Bolo de azeitonas, bacon e cebola

(123 votos), (21) , (376)
Entrada Muito Fácil 45 min 610 kcal
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de ...
Receita Omelete de cebola ao estragão e alecrim

Omelete de cebola ao estragão e alecrim

(40 votos), (4) , (130)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 ovos ½ cebola bem picada 1 colher de chá de alecrim fresco ou seco 1 colher de chá de estragão fresco ou seco 1 colher de sopa de queijo par...
Receita Receita de pãezinhos de cebola

Receita de pãezinhos de cebola

(82 votos), (16) , (240)
Outro Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 30 g fermento biológico fresco 1 pacote de sopa de cebola 2 ovos 2 copos de água 1/2 copo de óleo 1 colher de sobremesa de açúcar 1 colher de ca...
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Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

(77 votos), (13) , (323)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Receita Cebolas empanadas - anel de cebola

Cebolas empanadas - anel de cebola

(23 votos), (5) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 cebolas grandes em rodelas grossas 250 ml de leite 2 ovos 1 xícara(chá) (mais ou menos) de farinha de trigo 3/4 lata de cerveja clara 1 tablete ou ...
Como preparar uma  cebola caramelizada!

Como preparar uma cebola caramelizada!

(26 votos), (4 comentários)

Cebola caramelizada ou confitada é um excelente acompanhamento para muitos pratos. Existem receitas que levam açúcar e outras não. Mas a verdade é que a cebola dá um toque especial. Ela pode ser servida também como entrada, com um bom queijo de cabra.

Receita Sopa de cebola, um clássico

Sopa de cebola, um clássico

(26 votos), (4) , (175)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 297 kcal
Ingredientes: 500 gr de cebola 60 gr de manteiga 1 colher sopa de farinha de trigo 1 cubo de caldo 1 colher sopa de açúcar 2 litros de água tomilho sal pime...
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

(9 votos), (67)
Acompanhamento Muito Fácil 2h20m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr que...
Receita Folhado de camembert, presunto e cebola

Folhado de camembert, presunto e cebola

(9 votos), (2) , (89)
Entrada Muito Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 queijo camembert 1 fatia de presunto cru (tipo serrano) 1 cebola 1 ovo...
Receita Crepe de trigo sarraceno (com cebola, queijo, batata e salame)

Crepe de trigo sarraceno (com cebola, queijo, batata e salame)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1/2 bata...
Receita Frango assado no forno com sopa de cebola

Frango assado no forno com sopa de cebola

(288 votos), (35) , (412)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 245 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas Orégã...
Receita Sobrecoxa de frango com creme de cebola

Sobrecoxa de frango com creme de cebola

(232 votos), (33) , (542)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 35 min
Ingredientes: 1kg de sobrecoxas de frango 4 colheres de sopa de maionese light 1 pacote de creme de cebola tomilho a gosto...
Receita Frango na panela de pressão c/ cebola e batata(cozinha pratica)

Frango na panela de pressão c/ cebola e batata(cozinha pratica)

(201 votos), (42) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: cebola 3 batatas grandes 1 k de coxas 1 lata de pomarola 1 copo de caldo de frango...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(200 votos), (20) , (51)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Linguica assada com tomate, cebola e batata

Linguica assada com tomate, cebola e batata

(154 votos), (26) , (265)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 800 gr de linguiça para churrasco 500 gr de batata 2 cebolas medias maduros e firmes 5 tomates 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico Azeite Sal...
Receita Almôndegas com cogumelos e sopa de cebola

Almôndegas com cogumelos e sopa de cebola

(88 votos), (7) , (206)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Almôndegas Azeite 1 lata de Cogumelos laminados (usei grande) 1 Cebola 3 dentes de Alho 1 de Pacote Sopa de Cebola 400 mililitros de Água Quente Sal P...
Receita Frango no forno com sopa de cebola

Frango no forno com sopa de cebola

(80 votos), (8) , (319)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: || 1 Frango partido em pedaços || 1 pacote de sopa de cebola || 8 dentes de alho || 2 cervejas || 2 colheres de sopa de polpa de tomate || 2 colheres ...
Receita Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

(77 votos), (4) , (168)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 624 kcal
Ingredientes: Bifes de frango q.b. 3 dentes de alho 1 limão 1/2 cebola 1/4 de chouriço 1 copo de vinho branco Salsa q.b. Sal q.b. Azeite q.b....
Receita Salada de agrião com tomate e cebola roxa

Salada de agrião com tomate e cebola roxa

(75 votos), (13) , (90)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de agriões já preparados (se tiver tempo pode comprar um molho de agrião e arranjar, sai mais económico) 2 tomates 1 cebola roxa sal, a...
Receita Salada de lentilha com cebolas douradas

Salada de lentilha com cebolas douradas

(74 votos), (10) , (251)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas cozidas e escorridas 1 cebola roxa cortada em rodelas finas 150 g de queijo branco em cubinhos 1 xícara de tomatinhos cortados a...



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