Bacalhau frito com cebolada
Ingredientes
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Custo estimado: 2.07Euros€ (1.03€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 min
- Dê uma fervura ao bacalhau.
- Depois de frio passe-o por farinha e leve a fritar em azeite.
- Leve ao lume uma frigideira coloque a cebola às rodelas e o alho picado em azeite e deixe estalar.
- Tempere com sal e pimenta, junte o pimento às tirinhas e por fim deite vinagre (cerca de 2 colheres de sopa). Deixe ferver um pouquinho.
- Frite as batatas às rodelas, tempere com sal.
- Disponha as batatas fritas num prato o bacalhau e por cima deste deite algum do molho feito.
Enfeite com salsa e azeitonas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 337Kcal
- Glícidos: 55.9g
- Gord total: 1.4g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 21.7g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 6.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (282g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
26/01/2025
Cozer um pouco o bacalhau funciona muito bem. Obrigada.
Eu cozinhei esta receita
28/05/2016
Adoro este prato, já faço há bastante tempo e fica sempre bom... a receita é igual ...
Obrigada pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço virtual.