Bacalhau de cebolada

Ingredientes
6
Custo estimado: 7.38Euros€ (1.23€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Descongele os lombos de bacalhau sobre uma grelha para perder a água.
- Coloque-os num tabuleiro e tempere com os alhos picados e bastante azeite. Deixe tomar gosto cerca de 1 hora, virando ocasionalmente.
- Enquanto isso, descasque as cebolas e corte-as em rodelas muito finas, lave o pimento e corte-o em tiras muito finas. Reserve.
- Numa frigideira larga, aqueça bastante azeite e core o bacalhau de ambos os lados. Retire-os e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
- No azeite que sobrou, retire os alhos queimados, e refogue as cebolas e o pimento.
- Quando as cebolas ficarem moles e translúcidas desligue o fogão e verta tudo para cima do bacalhau.
- Leve ao forno até ficarem douradas, entre 20 a 30 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 165Kcal
- Glícidos: 4.8g
- Gord total: 3.8g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 27.2g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 2.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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