Tortilha de batatas com cebola

Preparação

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  Cortar a cebola.
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  Cortar as batatas, lavá-las e juntar-lhes o sal. Mexer bem.
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  Cozer a cebola na frigideira a fogo médio. E juntar as batatas de seguida.
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  Quando as batatas estiverem douradas e se puderem partir facilmente, juntamos os ovos préviamente batidos.
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  Cozinhar a parte de baixo da Tortilha. Quando vir que está cozido, vire-a com a ajuda de uma tampa de panela ou algo plano.
  Cozinhe o outro lado até que doure.
  E já está !